MonBacTon coach du Bac 2027
Sciences de la Vie et de la Terre · Terminale · Climats-Environnement

De la plante sauvage à la plante domestiquée

Fiche de révision d'après le programme officiel de Sciences de la Vie et de la Terre en Terminale (Bac 2027, coefficient 16).

Notions clés à maîtriser

Domestication et sélection humaine
Depuis le Néolithique, l’humain sélectionne les plantes pour leurs caractères (rendement, goût, résistance). Le blé cultivé (Triticum) descend des espèces sauvages par hybridation et polyploïdisation.
Techniques modernes : hybridation et transgenèse
Hybridation contrôlée (lignées pures puis croisement), variété hybride F1 vigoureuse mais non reproductible. OGM : insertion d’un gène exogène (maïs Bt, soja Roundup-ready).
Enjeux : biodiversité cultivée et services écosystémiques
L’agriculture intensive réduit la biodiversité cultivée (peu de variétés dominantes). Les services écosystémiques (pollinisation, fertilité des sols) sont fragilisés.

Savoir-faire attendus

  • ✓Comparer une plante sauvage et une plante domestiquée (épi de blé, maïs téosinte) sur des critères morphologiques
  • ✓Argumenter pour ou contre l’usage d’OGM à partir de documents scientifiques et sociétaux

Pièges à éviter

  • !Confondre OGM (modification ciblée) et hybridation (croisement classique)
  • !Croire que toute domestication est récente (elle commence il y a ~10 000 ans)

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